środa, 3 maja 2017

Śniadaniowe inspiracje #2



Śniadanie to mój ulubiony posiłek dnia. Wstaję wcześnie rano po to, by mieć czas na przygotowanie odżywczego posiłku, który da mi kopa energetycznego na cały dzień. Jedzenie śniadania to też mój swego rodzaju rytuał, bez którego nie mogłabym się obejść. Uwielbiam celebrować chwilę przy porannym jedzeniu, snując przy tym plany na cały dzień. Chcecie wiedzieć, co jadam najchętniej? Przygotowałam dla Was kilka propozycji zdrowych i pożywnych posiłków na dobry początek dnia.

1. Pancakes owsiane z trzech składników


placuszki owsiane

Najprostszy i chyba najlepszy przepis na domowe pancakes. Wystarczy pięć minut i już możemy delektować się pysznym śniadaniem.
  • pół szklanki płatków owsianych
  • 1 banan
  • 3 jajka
  • olej kokosowy do smażenia
Składniki blendujemy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Łyżką nakładamy zblendowaną masę i formujemy placuszki. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
Podajemy z dżemem, ulubionymi owocami, jogurtem naturalnym lub owocami.

2. Omlet z warzywami


zdrowe śniadanie

Ostatnio moimi ulubionymi posiłkami na dobry początek dnia są śniadania białkowo- tłuszczowe. Dają mi niezłego kopa energetycznego i czuje się przez dłuższy czas syta. Dlatego często na mój stół trafia rano omlet, który za każdym razem przygotowuje z innymi dodatkami, zależnie od tego, co mam akurat w lodówce. Możliwości jest wiele, jak na razie omlet wytrawny króluje nad omletem na słodko.
  • 2 jajka
  • 1/4 cebuli
  • 3 pieczarki
  • 2 plasterki dobrej jakości szynki
  • garść mieszanki sałat
  • pół pomidora
  • pół papryki 
  • olej kokosowy do smażenia
Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i podsmażamy na nim cebulę, szynkę i pieczarki. Dodajemy rozbełtane jajka i smażymy pod przykryciem do czasu całkowitego zetnięcia się jajek. Na gotowy omlet kładziemy mieszankę sałat, pokrojone pomidory i paprykę, zwijamy w rulon i gotowe.

3. Smoothie bowl


smoothie

Smoothie bowl to nic innego jak gęsty koktajl podany z dodatkami, takimi jak owoce czy bakalie. Także w tym przypadku istnieje wiele możliwości łączenia składników. Podam Wam przepis na moje ulubione smoothie bowl. Pamiętajcie jednak, że możecie użyć dowolnych owoców i bakalii.

  • pół awokado
  • 1 banan
  • 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego
  • do posypania: jagody goi, orzechy, siemię lniane, wiórki kokosowe, chia
Awokado, mleczko kokosowe i banana blendujemy na gładką masę. Umieszczamy w miseczce i posypujemy chia, jagodami goi, posiekanymi orzechami, wiórkami kokosowymi i chia.

4. Kanapki z pastą guacamole i z jajkiem sadzonym




  • jajko sadzone
  • dwie kromki ciemnego pieczywa
  • pasta guacamole według tego przepisu
Jajko smażymy na rozgrzanej patelni do czasu, aż białko się całkowicie zetnie. Pieczywo smarujemy przygotowaną pastą guacamole.

5. Pudding chia na mleku kokosowym z malinami


Pudding chia najlepiej przygotowywać dzień wcześniej, by nasiona powiększyły swoją objętość,
  • 5 łyżek mleczka kokosowego
  • 3 łyżki nasion chia
  • garść malin
Mleczko kokosowe podgrzewamy delikatnie, by zmieniło konsystencję na płynną. Mieszamy z chia w miseczce i kładziemy w lodówce. Po dwóch godzinach chia należy przemieszać. Następnego dnia dodajemy maliny i gotowe.

Przygotowanie zdrowego i pożywnego śniadania nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy jedynie zaplanować, co trafi na nasz stół następnego dnia tak, by mieć wszystkie produkty w lodówce.

Dajcie znać, co Wy zjadacie najchętniej na śniadanie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 Pomorzanka na Kujawach , Blogger